TECNOLOGÍA DE TRANSFORMACIÓN DE COLZA
DESIGNACIÓN:
producción del componente de alta proteína de alimentoproducción de aceite
PRODUCTO:
- ACEITE DE COLZA
- ORUJO DE COLZA (contenido de grasa de 8 ... 10%)
MATERIA PRIMA:
colza - 20 t / día
CONDICIONES DE TRABAJO:
línea de fuerza (en el taller):
- de 100 kW - para el rendimiento de 12 t / día
- de 220 kW - para el rendimiento de 24 t / día
superficie de planta de producción: de 250 m²
superficie de almacén de materia prima: de 300 m²
superficie de almacén de almacenamiento de orujo en el suelo: de 300 m²
ESPECIFICACIÓN DE TECNOLOGÍA:
La materia prima (canola) se limpia de las impurezas, se seca hasta 6 ... 8%
La colza se carga al calentador de granos GН-1000
Aquí se lleva a cabo el calentamiento de la materia prima hasta las temperaturas de 15 ... 20 °С
Estas temperaturas son necesarias para el prensado eficiente de aceite mediante el método en frío
El producto calentado se descarga al tanque operativo de calentador GН-1000
PASO №1. PRENSADO PREVIO DE ACEITE.
Desde el tanque, el alimentador suministra la colza a la prensa RP-500 para una prensa previa en frío
El número de revoluciones del eje en la prensa RP-500 está regulado por un convertidor de frecuencia
Las semillas de canola se comprimen en una cámara de prensa.
En el primer prensado, hasta el 60% de aceite se extrae de la colza.
Temperatura de proceso es de hasta 60 °С
De la prensa sale aceite de prensado en frío y el orujo semi-desgrasado con un contenido de grasa de 25 ... 30%
El orujo se transporta por el transportador de tornillo a la extrusora E-1000
PASO № 2. PROCESAMIENTO DE COLZA EN EXTRUSOR.
En el extrusor Е-1000:
El orujo se tritura y se calienta a 105 ... 115 °C
Desde la extrusora, el orujo se suministra en el transportador ventilado.
El vapor que se evapora del orujo caliente se descarga a través de las boquillas en la tapa del alimentador.
El escape de vapor está regulado por una válvula en la boquilla
El orujo con una temperatura de 80 ... 90 °C entra a la prensa RP-1000 para el prensado final.
PASO №4. REFRIGERACIÓN DE ORUJO.
El orujo se suministra en el refrigerador ОЕ-1000
El orujo se enfría con aire atmosférico y se traslada al almacén para su almacenamiento.
Como resultado:
Recibimos 2 productos muy valorados
- aceite de colza
- orujo de colza