Економічна ефективність використання сої повножирової

Вівторок, 09 червня 2015 11:03

Отримані наступні результати:
1. Використання сої повножирової в раціонах для птиці і свиней здешевлює комбікорм більше ніж на 10% у порівнянні із використанням шротів соєвого та соняшникового.
2. Економічний ефект відгодівлі свиней і птиці з використанням сої повножирової вищий в цілому на 20-30% за рахунок кращого змішування і вищого засвоєння, перетравлення поживних речовин при використанні сої повножирової.

1. Порівняння ефективності використання повножирової сої з соєвим шротом:

	Назва сировини	Ціна за 1 т	Протеїн, %	Жир, %
1	Соя повножирова	3900	39	22
2	Соєвий шрот	4200	45	2

Соя повножирова (високопротеїнова):
Ціна 1% протеїну - 100.00 грн.
Жиру у сої повножировій більше на 20% тобто 200 кг ніж у шроті, що складає 1600 грн. при ціні 8 грн. за 1 кг.

Соєвий шрот:
Ціна 1% протеїну шроту соєвого - 93,33 грн.

Висновки:
1. Ціна 1% протеїна в раціонах нижча на 6,67 грн. при використанні соєвого шроту, однак використання сої повножирової дозволяє збалансувати раціон за
обмінною енергією без додаткового введення олії до раціону. При використання шроту потрібно додатково купувати олію соєву або соняшникову. Використання сої повножирової до 20% у раціонах забезпечує раціон жиром в повному об'ємі без додаткових витрат на олію.
2. Використання сої повножирової до 20% у раціонах птиці і свиней здешевлює склад комбікорму в середньому на 320 грн. (40 кг олії по 8 грн. за 1 кг) на 1 т, тобто використання повножирової сої в раціонах птиці і свиней більше ніж на 10% дешевше у порівнянні із використанням соєвого шроту.

2. Порівняння ефективності використання повножирової сої з соняшниковим шротом:

	Назва сировини	Ціна за 1 т	Протеїн, %	Жир, %	Лізин, %
1	Соя повножирова	3900	39	22	6
2	Соняшниковий шрот	2300	39	2	2

Соя повножирова (високопротеїнова):
Ціна 1% протеїну - 100,00 грн.
Жиру у сої повножировій більше на 20% тобто на 200 кг ніж у шроті, що складає 1600 грн. при ціні 8 грн. за 1 кг.
Лізину у сої повножировій більше на 4% тобто на 40 кг ніж у шроті соняшниковому, що складає 1000 грн. при ціні 25 грн. за 1 кг (синтетичний лізин).

Соняшниковий шрот:
Вартість 1% протеїну 58.97 грн.

Висновки:
1. Не дивлячись на нижчу на 30,77 грн. ціну 1% протеїну соняшникового шроту в цілому використання в раціонах птиці та свиней сої повножирової дешевше більш ніж на 30% у порівнянні із соняшниковим шротом тому, що в 1 т сої повножирової міститься крім однакової кількості протеїну ще 200 кг олії (1600 грн.) та 40 кг лізину (1000 грн.).
2. За даними лабораторних досліджень Інституту кормів НААНУ перетравність протеїну соняшникового шроту нижча від перетравності протеїну сої повножирової в середньому на 25%. тобто при однаковому вмісту протеїну в комбікормах, прирости живої маси в середньому до 10% будуть вищими з використанням комбікормів із соєю повножировою ніж із соняшниковим шротом. Дані дослідження підтверджені практичними дослідами годівлі птиці і свиней.
3. Ефект відгодівлі соєю повножировою вищий в цілому на 20-30% ніж соняшниковим і соєвим шротом. Такий ефект досягається через:
- використання свіжої олії;
- органічного лізину;
- вищої перетравності білку сої (краще розчеплення білку сої до амінокислот);
- кращого, рівномірного вимішування олії і лізину із сої повножирової у порівнянні із введеними олією і лізином ззовні.
Слід зауважити, що не всі підприємства тваринництва та комбікормові заводи мають технічну можливість для введення і якісного вимішування в комбікормах олії і лізину.

Центр підвищення
ефективності в тваринництві
Київська область, м. Вишгород, Ватутіна, 57
тел.: (044) 223-71-92, факс: 228-71-92