ОЛІЯ СОЄВА
ПРИЗНАЧЕННЯ
отримати рослинну олію з сої
ПЕРЕВАГИ
- більше токоферолів, менше фосфоліпідів і перекисів
- низький вміст хлорофілу і вільних жирних кислот
СИРОВИНА
повножирова соя
ВИГОТОВЛЯЄТЬСЯ НА
пресах ОР-500 або ОР-1000 які працюють у складі
ЛІНІЇ ВІДЖИМУ ОЛІЇ
Екструдована олія, в порівнянні з оліями, одержуваними за традиційними технологіями, містить більше токоферолів, менше фосфоліпідів і перекисів.
Воно характеризується низьким вмістом хлорофілу і вільних жирних кислот.
Соєва олія отримують механічним витягом з повножирової сої.
Технологія BRONTO використовує олійний прес моделі ОР-1000.
Він має подовжену зеерную камеру і, в поєднанні з екструдером для сухої екструзії моделі Е-1000, дозволяє отримувати високоякісну соєву олію.
Поділитися: