ЕКСТРУДЕР ЗЕРНОВИЙ
Екструдер зерновий збільшує засвоюваність корму - з 60 до 90% (в порівнянні з засвоюваністю зерна, з якого виготовляється екструдований корм).
Це відбувається завдяки термічній обробці, перетворенню речовин зерна в більш прості (легше засвоюються) форми, і збільшення продукту в обсязі.
Крім поліпшення засвоюваності, зерновий екструдер знищує шкідливі мікроорганізми, які можуть з'явиться в зерні в процесі обробки і зберігання.
сировина:
- кукурудза
- пшениця
- ячмінь
- горох
- квасоля
- люпин та ін.
Екструдування проводиться при дотриманні наступних параметрів:
- вологість зернової сировини - 14 ... 16%
- температура обробки - 120 ... 150 °С
- час обробки в екструдері зерновому - 30 ... 40 секунд
- вміст клітковини в сировину - max 30%
Екструдування зернових сумішей - допускається.
Але необхідно враховувати, що:
- кожна зернова культура має свою питому вагу - можливе розшарування сировини при транспортуванні і завантаженні в екструдер
- у кожного виду зерна - свої, унікальні параметри для оптимального екструдування. Тому, суміш екструдатів - завжди виходить краще, ніж екструдат суміші
Продукт:
пориста, спінена паличка (схожа на кукурудзяні палички) - застосовується як корм або як продукт харчування.
Екструдироване зерно збільшується в об'ємі.
Мінімальний коефіцієнт збільшення - у ячменю - 1,2.
Максимальний - у кукурудзи - до 3.
Якщо на зерновому екструдері екструдують зерно - в екструдати видно частинки оболонок.
Самі оболонки - в основному це клітковина, з якої не може статися жодних перетворень в екструдері.
Якщо екструдується крупа - отримують гладку, однорідну паличку.
Кукурудзяну паличку, яку продають в магазинах, отримують з кукурудзяної крупи шляхом екструдування.
У лініях екструдуванні кормів (для риб, котів, собак) зерновий екструдер використовується для виготовлення зернових компонентів корму.
Ми виробляємо екструдери зернові - для різної продуктивності і сировини - вибрати ви зможете тут.
Є питання? - контакти консультантів тут.